Barq's: Ten druhý, ostrejší Root Beer z juhu USA
Značka Barq's vznikla už v roku 1898 v Mississippi a dodnes si zachováva svoju povesť „rebela“ medzi koreňovými pivami. Jej zakladateľ Edward Barq vytvoril receptúru, ktorá bola taká unikátna, že ju pôvodne ani nepredával pod názvom Root Beer, aby sa vyhol právnym sporom s konkurenciou. Dnes patrí pod rodinu Coca-Cola, no svoju unikátnu identitu si stráži zubami-nechtami.
V čom je Barq's iný než A&W?
- "Barq's has bite": Ich slávny slogan presne popisuje chuťový zážitok. Barq's je oveľa viac sýtený oxidom uhličitým a má ostrejší, korenistejší podtón než jeho konkurenti.
- Obsahuje kofeín: Na rozdiel od väčšiny ostatných značiek Root Beeru, klasický Barq's obsahuje kofeín. Je to teda ideálna voľba, ak potrebujete nielen uhasiť smäd, ale aj trochu nakopnúť.
- Menej vanilky, viac korenia: Kým iné značky chutia ako vanilkový krém, v Barq's ucítite silnejšie tóny anízu, sladkého drievka a sasafrasu.
Najväčšie legendy značky:
1. Barq's Root Beer: Klasika v strieborno-hnedej plechovke. Je to nápoj, ktorý buď milujete, alebo si naň musíte chvíľu zvykať. Na Slovensku ho ľudia často prirovnávajú k bylinkovým sirupom, no v USA je to absolútny kult.
2. Barq's Red Creme Soda: Červená verzia krémovej sódy, ktorá je v určitých častiach Ameriky (najmä v okolí New Orleans) takmer národným nápojom. Je extrémne sladká, ovocno-vanilková a má jasne červenú farbu.
Zaujímavosť: Barq's je známy svojím retro marketingom a vernosťou tradíciám. Hoci je dnes globálnou značkou, stále si zachováva imidž poctivého „old-school“ nápoja, ktorý sa najlepšie pije ľadovo vychladený priamo z plechovky alebo sklenenej fľaše.
Tip na zážitok: Vyskúšajte Barq's ako základ pre „Root Beer Float“ – hoďte kopček vanilkovej zmrzliny do pohára s touto limonádou. Vďaka vyššej perlivosti Barq's vytvorí bohatú, hustú penu, ktorá chutí fantasticky.